يذبح الجزارون الحيوانات في أماكن الذبح، ويسلخون الجلد، وينظفون أحشاء الذبائح الداخلية، ويجهز القصّابون الذبائح، ويقطعونها لتصبح جاهزة للبيع مباشرة للزبائن، وينظفون الأسماك والأحياء المائية.
Skill level:
Semi-skilled
يذبح الجزارون الحيوانات في أماكن الذبح، ويسلخون الجلد، وينظفون أحشاء الذبائح الداخلية، ويجهز القصّابون الذبائح، ويقطعونها لتصبح جاهزة للبيع مباشرة للزبائن، وينظفون الأسماك والأحياء المائية.
