يقوم الخبازون وصانعو المعجنات والحلويات بتجهيز الدقيق، وعجنه، وتخميره، وتقطيع العجين، وتجهيز قطع العجينة للخبيز، وإنتاج الخبز بأشكاله المختلفة، وصنع المعجنات والحلويات والكعك والبسكويت
المستوى التعليمي:
شبه ماهر
يقوم الخبازون وصانعو المعجنات والحلويات بتجهيز الدقيق، وعجنه، وتخميره، وتقطيع العجين، وتجهيز قطع العجينة للخبيز، وإنتاج الخبز بأشكاله المختلفة، وصنع المعجنات والحلويات والكعك والبسكويت
